Τι είναι η Διατρογογενετική; Τι μπορεί προσφέρει στο παιδί μου;
Ο γενετικός κώδικας (DNA) είναι περίπου 99,9% ίδιο στο ανθρώπινο είδος.
Παρ’ όλα αυτά, αυτό το 0,1% ποσοστό διαφοροποίησης στο DNA (γενετικές παραλλαγές) είναι αρκετό για να δημιουργήσει τη μοναδικότητα που βλέπουμε ανάμεσα στα άτομα.
Αυτές οι μικρές διαφορές στο DNA είναι υπεύθυνες για τα εξωτερικά χαρακτηριστικά, τις γενετικές προδιαθέσεις για ασθένειες και την απόκριση σε διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως η διατροφή και η άθληση.
Τι είναι η Διατρογογενετική;
Η Διατροφογενετική (Nutrigenetics) είναι ένας επιστημονικός τομέας που μελετά τον τρόπο με τον οποίο οι γενετικές παραλλαγές ενός ατόμου επηρεάζουν την απόκρισή του στη διατροφή και τις διατροφικές επιλογές.
Συγκεκριμένα, η Διατροφογενετική εξετάζει τον τρόπο με τον οποίο τα γονίδια επηρεάζουν την απορρόφηση, τη διάσπαση και τη χρήση των θρεπτικών ουσιών από τον ανθρώπινο οργανισμό.
Στην πραγματικότητα, η επιστήμη αυτή μπορεί να συμβάλει στην καλύτερη κατανόηση των διατροφικών αναγκών του κάθε ατόμου και στη δημιουργία προσαρμοσμένων συστάσεων διατροφής που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη ασθενειών.
Τι μπορεί προσφέρει στο παιδί μου;
Η Διατροφογενετική ανάλυση μπορεί να παρέχει πολλά οφέλη, ειδικά στα μικρά παιδιά:
Προσωποποιημένη διατροφή:
Η γενετική ανάλυση μπορεί να αποκαλύψει πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο το παιδί σας μεταβολίζει και επεξεργάζεται τα διάφορα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην προσαρμογή της διατροφής του, ώστε να παρέχει την καλύτερη δυνατή διατροφική στήριξη για την υγεία του.
Πρόληψη ασθενειών:
Η γενετική ανάλυση μπορεί να αποκαλύψει κάποιες γενετικές προδιαθέσεις για ασθένειες που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η διαβήτης τύπου 2 και η παχυσαρκία. Η έγκαιρη γνώση των προδιαθέσεων μπορεί να βοηθήσει τους γονείς να λάβουν προληπτικά μέτρα από πολύ μικρή ηλικία.
Εκπαίδευση υγιών διατροφικών συνηθειών:
Με τη γνώση των γενετικών προδιαθέσεων, τα παιδιά μπορούν να εκπαιδευτούν σχετικά με υγιεινές διατροφικές συνήθειες που ταιριάζουν με τις ανάγκες τους από πολύ μικρή ηλικία
”Συνολικά, η Διατροφογενετική ανάλυση μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία μιας προσαρμοσμένης διατροφής για τα παιδιά, βοηθώντας στην πρόληψη ασθενειών στη μετέπειτα ζωή τους.”
Healthy U
Άντζυ Καπέλλου RD, MSc, PhDc
Διαιτολόγος – Διατροφογενετίστρια
Ναταλία Σολταρίδη RD, MSc
Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Διατροφική συμβουλευτική στα στάδια της ζωής για υγεία και πρόληψη